Заварний пшенично-житній хліб з додаванням житнього солоду і цукру. Виробляється на житній заквасці. Поверхня змазана сумішшю сухого часнику з рослинним маслом. Смак приємний солодовий з ароматом часнику.
Вага: 500 г Сорт борошна: борошно житнє обдирне 10%, борошно пшеничне 1 сорту 86,5%, солод житній ферментований 3,5% Зміст додаткової сировини на 100 кг борошна: цукор 4%, часник сухий 1,25% Форма: довгасто-овальна (батон) Колір: від коричневого до темно-коричневого Поверхність: 3 нареза Вид: цілий Термін зберігання: пакет 48 годин